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濰坊市飯店和烹飪協會
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我國餐飲業產業規模破2萬億

本文發表于:2014-6-7    

    “我國餐飲業產業規模2011年首次突破2萬億元大關,力爭十二五期間,餐飲業保持年均16%的增長速度”,中國烹飪協會昨天發布消息,中國餐飲業也是科技的產業,中國餐飲產業發展大會暨2012年國際餐飲博覽會7月6日在北京國家會議中心召開,一種15年以后的“未來餐廳”也提前和市民見面。

    中烹協表示,2011年我國餐飲業延續了20多年來保持兩位數增長的態勢,產業規模實現餐飲收入20635億元,同比增長16.9%,占社會消費品零售總額的比重為11.2%,對社會消費品零售總額增長的貢獻率為11.10%,遠高于2010年的貢獻率,拉動社會消費品零售總額增長了1.9個百分點,這距離2006年突破1萬億元營業額僅用了5年時間,年均增長2000億元以上。

 

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